Arájova, el pueblo cosmopolita de alta montaña

Nov 8, 2018 | Blog, Grecia Continental, TNV

Arájova es un pueblo montañoso enclavado pintorescamente al pie del monte Parnassós en Viotia, en el centro de Grecia al norte de Atenas, situado a 960 metros sobre el nivel del mar. Es el destino preferido en época invernal en Grecia. Un lugar favorito para los apasionados amantes del esquí y las celebridades, o simplemente para quienes visitan por primera vez la zona y desean relajarse en un entorno natural, montañoso de ensueño, con modernas instalaciones turísticas.

Su estación de esquí, su proximidad a Atenas y su impresionante paisaje de alta montaña son las razones más importante para hacer de este lugar uno de los destinos más elegidos en el  invierno griego. Además de las actividades de montaña, Arájova también es famosa por su bulliciosa vida nocturna y como la estación de montaña favorita de los atenienses que se encuentra a 35 km al oeste de Livadeia .

Deporte y naturaleza

Actividades al aire libre, como senderismo o esquí, son actividades que puedes realizar en las laderas del monte Parnassós. La estación de esquí alpino más grande y moderna de Grecia, (Parnassós) ofrece una infraestructura de vanguardia. La gran altitud de la montaña permite a los amantes del esquí disfrutar en las cumbres de una temporada de nieve durante gran parte del año.

Arájova

Esquí, snowboard, trineo y otros deportes de invierno se pueden practicar en las estaciones de esquí de la montaña Parnassos:  “Gerontovrachos” (17 km al norte), “Kelaria” (23 km al norte) y “Fterolakka” (26 km al norte).

Senderismo se puede practicar desde el Sitio Arqueológico de Delfos (que se encuentra en los límites de la Prefectura de Fokida) hasta la cueva de Korykeio Andro.

También existen por los alrededores rutas de montañas para jeep, motos enduro, bicicleta de montaña, etc.

Arájova, un pueblo cosmopolita

Se puede descubrir el carácter tradicional del pueblo dando paseos por sus calles estrechas y empedradas, disfrutando de una arquitectura típica de pueblos montañosos. Disfruta de bebidas calientes y dulces típicos de invierno en modernas cafeterías o lugares tradicionales para probar el más exquisito café griego.

Arájova ofrece una experiencia gourmet memorable; Prueba las especialidades locales: kontosoúvli (grandes trozos de carne de cerdo ensartada y puestas en un asador con cebollas, tomates, pimientos y sazonada con sal y pimienta, ajo y orégano), kokorétsi (intestinos del cordero rellenos de menudencias), sarmádes (arroz envuelto en hojas de parra), empanadas tradicionales, trahanás hechos a mano (sopa de pasta, puede ser agridulce) y hilopitas (tallarines de huevo hechos en tiras de tamaño linguini, cortados en trozos pequeños).

Hay que beber un sorbo del vino local Divino Parnassós, el “Mavroudi” rojo, que obtuvo el estatus de Denominación de Origen Protegida en 2006. El “Black Aráhova vine” es una variedad prolífica de gran cuerpo que produce vinos de color rojo intenso con un alto contenido de alcohol.

Completa tu comida con los “dulces de cuchara” tradicionales, o incluso mejor, prueba el yogur con miel, un postre servido como complemento de la casa. Antes de salir de Aráhova, recoje algunas alfombras tejidas hechas a mano con hermosos colores y textiles para llevar como regalo de despedida.

Por la noche Arájova ofrece una bulliciosa vida nocturna, se pueden visitar una gran cantidad de bares y clubes nocturnos.

Arájova

Arájova cuenta con una gran red hotelera de alto nivel de primera calidad, su estilo arquitectónico se ve reflejado en las instalaciones de hospedaje en los diferentes hoteles y casas de huéspedes. Varios hoteles elegantes de primera clase o casas de huéspedes tradicionales ofrecen alojamientos de lujo.

Una estadía en Arájova nos permite visitar el sitio arqueológico de Delfos y el Parque Nacional de Parnassos. Tambien puedes visitar las iglesias bizantinas del pueblo y observar sus frescos bien conservados.

La región de Arájova es conocida por sus textiles, carpintería, frutos secos y el queso local, llamado “formaela”, con un sabor relativamente suave que definitivamente debe probar.

Fue en Arájova donde Georgios Karaiskakis (1780-1827) derrotó al ejército turco liderado por Moustafabei en noviembre de 1826

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